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为什么咸鱼比鲜鱼更易保藏
如果你在渔汛期间来到渔村,会发现有的渔民正在用盐腌鱼。这种咸鱼,贮藏时间可达一年以上。食用时,将咸鱼用清水...[查看详情]
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发酵香菇香肠生产工艺
在我国全面建设小康社会的进程中,人们对食品,特别是肉制品的要求越来越高。不仅要求它具有良好的口味,还要求它...[查看详情]
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矿物质过量对猪体的影响
矿物质是猪体正常生理过程所必需的重要营养因素,一旦缺乏可引发-系列疾病。但若过量摄入,则会造成不良后果,甚至...[查看详情]
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